20 世纪 20 年代
清洁先驱
1927
创立
MEIKO 机械设备制造公司创立。对清洁的探索始于创始人“让世界变得更加洁净”的愿景。MEIKO 制造了第一台专业洗碗机,型号为“Standard-DRP”,成为整个欧洲的畅销产品。即使在那时,公司仍为高出口份额奠定了基础,如今已达到 60 %。
从 1927 年到 1950 年,很多机器都被冠以美妙的名称,如 Konstanze、Monika 和 Erika,其中 Monika 是老式“Standard-DRP”的后续型号。
1928
产品范围不断扩大
此外,还生产商用厨房工作台、特殊厨房设备(如刨冰机、切片机、搅拌机、混合机和打浆机)以及热水机。
20 世纪 30 年代
一个充满正直和创造力的动荡时期
1934
更多适用于医院、&护理中心的产品
MEIKO 开始生产适用于医院以及养老院和护理中心的“排水、洗涤和消毒机”。战后,这些样品最初保留了其外观设计,直到多年后才进行了重大修改。如今,它们通常被称为便盆清洗消毒机。
1937
Oskar Meier 接管 MEIKO
Oskar Meier 想要离开 MEIKO,并成立一家新的制冷设备公司。Franz Konrad 本应继续自己经营 MEIKO,但事情并未按计划进行。1937 年 9 月 17 日,Konrad 被盖世太保临时逮捕。他曾多次在员工面前抨击纳粹政权和阿道夫·希特勒,因此遭到一名学徒举报。在被起诉、拘留和最终无罪释放后,Konrad 于 1938 年离开了 MEIKO,否则将危及政府订单。
MEIKO 的两位创始人同意向 Konrad 支付 65,000 德国马克。1940 年,他在波兰卡利什镇开设了一家五金店。
20 世纪 40 年代
毁灭与重生
1940
篮传送式洗碗机投放市场
随着洗碗量(尤其在社会餐饮中)的增加,需要寻求新的解决方案。目的是使碗碟洗涤区域高效平稳地运行,避免有任何餐具堆积现象。为了应对这一挑战, MEIKO 在 20 世纪 40 年代初在市场上推出了一款成功的产品:篮传送式洗碗机。时至今日,它们依然畅销不衰。
当时,人们还在谈论仪器和自动化装置。
1944
全面毁坏&重建
第二次世界大战期间,MEIKO 也未能幸免:1944 年 11 月 27 日,公司在一次轰炸中被彻底摧毁,公司业务一度迁至 Zunsweier。 随后的艰难岁月中,公司不得不从零开始重建,尤其在一些员工成为战俘之后。获释后,他们中的一些人又回到了公司。
1945
战后时期:新订单
战后带来了完全不同类型的订单:由于原材料短缺,工人们拆解了被毁坏的铁路货物和客车车厢。此外,占领国还下令在铁路沿线进行清理工作,奥芬堡监狱也必须重建。适合机器生产的材料非常难以获取。在 MEIKO 埃滕海姆工厂中,对飞机残骸进行加工,铝制品在制作锅具或面条压制机方面尤其受欢迎。
位于 Lahr 的 Nestler 公司生产炊具,那是以物易物盛行的时期。Oskar Meier 还曾一度担任 Lahr 的 Nestler 公司的负责人。
1948
公司新部门
位于埃滕海姆的钢铁和金属铸造厂成立,并加入公司。这为 MEIKO 带来了真正的收益,因为当时该公司主要采购铸件、截止阀和灰铸阀门,用于安装在洗碗机和医疗器械上。目前,埃滕海姆的铸铁车间共有 50 名员工,其中包括两名学徒。
产品组合包括注塑件、泵、龙头和齿轮箱以及特殊部件。
20 世纪 50 年代
满腔热情投入研究
1954
两款新机器上市
50 年代真正的出口热门产品:MEIKO SE 100/U 上市。无链运输餐具筐是一项重大特色,更不用说完全冷凝蒸汽和烘干餐具了。它成为欧洲最畅销的循环系统 - 一个真正的洗碗机奇迹。
但这并非全部:履带传送式洗碗机成为下一个畅销产品。从 1954 年的 BA 125 开始,M-iQ 系列一直延续至今。这是一个真正的 MEIKO 成功故事。
20 世纪 60 年代
奥芬堡的起起落落
1960
独到的清洗解决方案
新一代通道式洗碗机 EE60 在市场上崭露头角,并成为销售热门。成功秘诀是什么?这台机器让操作人员如释重负。即使在当时,人体工程学和减轻员工压力也是一个神话,MEIKO 至今仍奉行这一理念。
不过,公司并不只清洗餐具:我们还为德国邮政生产公共电话亭电话听筒的清洗设备,并为一家梳子制造商生产梳子洗涤舱。这并不总是大批量生产 - 重点是为不同的客户提供个性化的解决方案。
1963
清洗婴儿奶瓶
新型 MD 20 用于清洁奶瓶,并使用婴儿病房的紫外线技术对奶瓶进行清洁和消毒——这是一款畅销产品。MEIKO 成为“根据劳动法设立的共同决策机构”,即:员工代表机构。但在机器的研发方面也取得了很大进展:推出了 ST 60 和 ST 80 型前门式机器——结构紧凑,适用于狭小空间,并可在工作台高度上进行符合人体工程学的操作。
1964
新材料与生产相辅相成
新型材料正在改变 MEIKO 的设计:不锈钢和塑料正在取代易腐蚀的黄铜,成为机器制造中使用的材料。第一台锅具和容器洗碗机在汉堡的 Internorga 展会上亮相,MEIKO 是德国第一家制造带电机驱动凸轮轨道和全面桌面程序的篮传送机器制造商。
MEIKO 制造了第一台用于商用自动洗碗机的卡爪篮,经过针对海洋条件的技术改造,BA K80 履带传送式洗碗机还被用于德国武装部队的一艘军舰上。
1965
公司新管理层
公司对 Oskar Meier 的逝世表示哀悼,他是一位伟大的创意提供家、有远见且非常人性化的公司老板。Heinrich Menges 和 Rosel Meier 将在未来引领公司的命运。尽管员工的情绪受到影响,但仍在推动进一步的发展。考虑到如何为终端客户提供真正的便利和解决方案,研发了餐具篮的水液压升降装置(符合人体工程学)以及实验室和消毒洗碗机。
1967
进一步发展&研究
在 MEIKO,研发工作仍在继续。20 世纪 60 年代,MEIKO 的工程师们热衷于研究:他们尝试使用超声波和颗粒技术,并在揭盖式洗碗机方面取得了进一步突破,将圆形阀盖改为矩形阀盖。在此期间,第一台具有全脱盐系统的小型洗杯机也投放市场。水软化和全脱盐系统以及洗涤剂催干剂分配器得到研发,双筐洗碗机也投放市场。此外,慕尼黑食堂还首次安装了传送技术。在医院中,配餐的重要性与日俱增,并为带有盘子和托盘堆叠机的洗碗系统自动化构成了必要的框架。
20 世纪 70 年代
为了员工和公司的福祉:基金会
1971
另一个成功故事
MEIKO 现为约 80 % 的食堂供货,并开发新的传送带和自动化技术。其他领域的研发也在不断取得进展:第一台电子无级变速输送带驱动装置投放市场。此外,还对各种烘干、萃取和蒸汽冷凝系统进行了测试。拥有丰富的想法是伟大的,但并非所有想法都能直接实现。其中的有些想法会在以后进一步发展和实施。
1973
石油价格危机促进了创新加速
首次研发出用于传送式洗碗机的废气热回收系统,并将其推向市场。MEIKO 继续专注于最大限度地资源最小化,2011 年,M-iQ 履带传送式洗碗机获得了巴登-符腾堡州的环境技术奖。该机器系列的经济效益无与伦比,是一个非凡的成功故事。Oskar Meier 一定会为他的工程师们的创造力感到欣喜。
1974
小小草图改变世界
设计师 Willi Ritzenhoff 的一个突发奇想和一张小草图改变了全自动洗碗机的世界。Ritzenhoff 和设计同事 Waldemar Kunzelmann“飞快”地修补、绘制草图、进行计算,然后交给 Zind 大师进行生产。他的评价是:“这将会是一件了不起的事情!”。全球首台全自动洗碗机投入生产并很快交付使用。核心技术是所谓的“清理分拣装置清理技术”即清理、翻转和分拣系统。餐具、塑料和硬化玻璃器皿可全自动清洗。
1975
清洁的同义词&卫生
自 20 世纪 30 年代以来,医疗器械品的生产尤为成功。MEIKO 将自己定位为市场领导者,并成为清洁卫生的代名词。今年,全新 KD-AP 清洗消毒机将投放市场。它符合所有欧洲废水处理法规,安装简单,设计现代。清洗过程现在由程序控制,不再依赖于操作人员。可对消毒进行物理监控。清洗消毒机也称为粪便冲洗器或滑动水槽。
1979
MEIKO 将成立基金会
Rosel Meier 于 1979 年逝世,仅三周后,总经理 Heinrich Menges 逝世。她在遗嘱中指定,MEIKO 将由一个基金会继续运营。由于 2300 万德国马克的遗产税到期,为此,继任的总经理 Herbert Herp 采取了严格的紧缩政策。1980 年,Ulf Starke 博士接任了 Herp 的职位。1980 年,400 名员工创造了 2200 万马克的年营业额,到 2000 年 Starke 离任时,员工人数增加到 850 人,年营业额达到 1.7 亿马克。直到 2014 年,Burkhard Randel 和工程师 Stefan Scheringer 博士一直共同管理公司,并使 MEIKO 迅速发展壮大。2014 年,Randel 成为基金会董事会主席,工程师 Scheringer 博士成为唯一的董事总经理。2016 年,MEIKO 创造了超过 3.2 亿欧元的收益。2021 年 7 月 1 日,在担任集团公司首席执行官 21 年后,Stefan Scheringer 博士将调任 Oskar 和 Rosel Meier 基金会董事会。他的继任者将是长期担任首席技术官的 Thomas Peukert 博士。
20 世纪 80 年代
回顾当年的今天
1980
全新发展
20 世纪 70 年代末至 80 年代初,研发工作仍在积极进行中——工程师们不仅仅只考虑清洗和消毒技术。MEIKO 为压缩和粉碎餐厨垃圾发现了一个出色的解决方案。即使是骨头、甲壳动物的外壳或贝壳也很容易粉碎,随后送入收集系统。或其他新研发的产品:沙拉和蔬菜清洗机以及适用于各种洗涤物品的清洗系统:巧克力模具、动物笼子、颜料碗(含酸)、运输容器、电路板、垃圾桶等。
1985
利用新技术降低能源消耗
MEIKO 为大型机器设定了双冲洗区和低温干燥设备的新标准,并将漂洗水的消耗量降低了 25 %,能源消耗降低了约 20 %。随后是节能和化学制剂节约系统,以及新一代“B-+K-Tronic”机器,首个带有诊断系统和数据记录的全电子控制系统。
20 世纪 90 年代
一款畅销产品
1996
顶级研发:紧凑型篮传送式洗碗机
其小巧、坚固、紧凑,深受人们喜爱。紧凑型自动篮传送式洗碗机的顶级研发 K140(目前 = K160)征服了市场,销量成千上万。特别是在餐饮和酒店业,空间较为狭小,而 MEIKO 新型机器提供了理想的解决方案。
21 世纪
强劲迈入新世纪
2000
更多技术
随着配备 MIKE 控制系统的新一代洗碗机“升级版系列”的推出,标志着人机交流向前迈进了一大步。MIKE 代表“第一代模块化集成电子控制面板”。多么美妙的名字!其背后的原因是什么?服务部门可以轻松地对机器进行检查。故障诊断结果通过红外接口传输至“手持设备”。
2004
“TopLine”&“WasteStar”上市
清洗消毒机系列 TopLine 进入市场,树立了极高的标准。机器的特别之处在于其用户友好性,因为其洗涤舱防蒸汽以及防气味,这为所有使用它的人带来了巨大的好处。不仅如此:MEIKO 推出了餐厨垃圾处理系统“WasteStar”,该系统基于真空技术工作,并卫生地利用餐厨垃圾。2015 年,下一代产品 WasteStar CC 引起了轰动,并在很短的时间内获得了多项国际奖项。经过处理的餐厨垃圾可以产生能源,这是对环境保护的巨大贡献。
2006
餐饮业便利化
对所有清洗玻璃的人来说,无需再抛光玻璃。MEIKO 制造了用于水处理的反向渗透模块,并首次将其集成至玻璃清洗机中。这正是市场所期待已久的。
用于自动传送式洗碗机的 M-Commander Invision 分析软件还为大型设备引入了独特和革命性的控制系统理念。
2009
M-iQ - 一个“出色”的系列
传送式洗碗机 M-iQ 征服了市场,引领了革命性的变化。该系列凭借新颖的平台理念和最高的经济性脱颖而出。2012 年,该系统得到进一步研发,并增加集成的 GiO 模块和 GreenEye 技术。该系列多次获奖,其中包括巴登-符腾堡州的环境技术奖。
2011
一个全新的客户群正在形成
MEIKO 推出防毒面罩清洗机,进军全新客户领域:消防处以及技术应急服务和大型工业企业的呼吸防护设备车间。TopClean M 是客户真正所期待的产品。您可以更快速、更卫生地清洁设备。拥有这样一台设备的愿望最初是由拉尔的消防部门向 MEIKO 提出的。Meiko 人再次勇敢地实现了他们的愿望。目前,这些设备远销亚洲。
2013
M-iClean U 使冲洗变得更轻松
M-iClean U:清洗效果令人啧啧称奇。我们向市场推出了一款卓越的台下式机器系列。其优雅的设计和引人注目的手柄给人留下了深刻印象,手柄以三种颜色显示机器的运行状态。热回收、GiO 模块、带进度条的玻璃操作面板——这些功能让洗碗机的使用变得更加轻松。
2017
揭盖式洗碗机 M-iClean H
MEIKO 的清洗乐园通过揭盖式洗碗机 M-iClean H 吸引着顾客:每位清洗者的梦想。自动揭盖系统和篮筐检测功能是对洗碗人员的健康特别有益的新功能。漂洗工艺经过重新设计,在效率和经济性方面表现出色。正如天堂一样,室内环境也得到了特别改善。在 Internorga 展会上,人们对 MEIKO 的最新技术产生了浓厚的兴趣。回溯历史:MEIKO 在汉堡举办展览已有 70 多年的历史。
2018
MEIKO GREEN Waste Solutions 诞生时刻
MEIKO 和 Biotrans 现已携手合作。与瑞士湿垃圾收集、回收和储存专家合并后,成立了 MEIKO GREEN Waste Solutions。为提高专业厨房的卫生水平:餐厨垃圾和有机厨余垃圾现已成为发电资源。