一般情况下,伦敦高档场所安装新篮传送式洗碗机时都是从商家的后门进入。而新型MEIKO篮框传送式洗碗机却像贵宾一样从正门进入!“这是洗碗机进入建筑物的唯一途径。且需要拆下大门才能让车辆进入门厅。” HCE 食品服务设备项目销售经理 Mike Bridger先生解释说。Bridger先生为俱乐部设计并指定了新的厨房设施,包括新的厨房、储藏室、冷藏室和洗碗间。“MEIKO(洗碗机)从前门进入,然后沿着 19 级陡峭的台阶进入到地下室区域,”Bridger先生继续道。
“该俱乐部每周可提供 10000 份餐食,在五个楼层内设有六个厨房,整个建筑内装备的MEIKO商用洗碗机可提供良好的服务。”
RAC 俱乐部的UPster K-M250 篮框传送式洗碗机每小时可以清洗 125-190 篮餐具。 为了最大限度地利用洗碗间的空间,Bridger先生利用MEIKO的 90度转角器,将清洗完成的干净篮框沿着机器出口端滚轴台推向操作人员方向。滚轴台也可用来置放篮框,可方便地从转角器上取下来,易于清洁。所有UPster篮框传送式洗碗机都标配采用热回收系统,利用余热和蒸汽来预热冷水。由此可减少通风系统的负担,并且使厨房不会过于潮湿,从而让工作场所更舒适。
Pall Mall俱乐部会所位于伦敦市中心,拥有一系列独特的住宿、餐饮和运动设施,包括伦敦最好的游泳池。俱乐部会员可以选择享受令人惊叹的餐饮设施,包括Pall Mall的高级餐厅The Great Gallery和Minstrels Gallery私人用餐室并享有Great Gallery的景致。小酒馆风格的Brooklands Room酒店结合了传统的俱乐部氛围,提供现代服务以及具有艺术风格的菜单。