IDEEN

创意 그리고 빠질 수 없는 수식어, "깨끗한"

洗碗机或餐厨垃圾进料台的材质为不锈钢,由螺栓、管道、软管和电气设备组成。仅此而已,不是吗?MEIKO 蕴涵的远不止于此:优质的理念。显著节省资源、更符合人体工程学、更易于维护,这些都是与众不同之处。

实验室中的 MEIKO 员工

欢迎

来到工匠和发明家的世界

创新精神和开发新事物的愿望是我们与生俱来的。我们的根源位于黑森林脚下的奥芬堡——一处具有独特的自然景观和世界闻名的度假胜地,同时也是发明家和工匠的故乡。这里是精密机械、精密技术和工程的家园。创意在此如雨后春笋般涌现。而 MEIKO 正好处于其中。无论是创新的热回收、经济的耗水量、智能的材料选择,还是开创性的解决方案,如用于餐具无残留烘干的 GioModule:MEIKO 的理念都树立了标准。

精进、研发与制作

让我们一窥神圣之地:我们的研发实验室。这就是 MEIKO 的心脏跳动之处。新材料在此处进行实验,新方法和新途径也在这里得到尝试——为了由 MEIKO 亲手打造的下一代机器。

理念:

MEIKO 的无限资源

在 MEIKO 研发实验室中,新理念开始成形,或者说:开始清洗。样品在此经过了严格的测试。而且不止一次,甚至多达 120 万次。在为新型 M-iClean H 研发自动揭盖系统的过程中,我们获悉,一台机器在获得其铭牌上令人羡慕的“M”之前,必须有所成就。由 MEIKO 一手打造。

一个清晰明了的 MEIKO 创意:

清洗无需抛光

MEIKO 的技术不仅保证了清洁度,还确保了平稳、经济的运行。以清洗玻璃杯为例。使用 MEIKO,不仅干净,而且烘干后从洗碗机取出后可以立即重新投入使用。秘诀:使用获得专利的 GiO 模块和反渗透技术进行清洗,无需抛光。

清洗无需抛光——从 MEIKO M-iClean U 中取出的玻璃杯闪闪发光

由于洗涤水在机器中进行了去矿物质处理,因此特别干净卫生。这意味着盐分和残留物都不会接触玻璃杯并留下痕迹。洗涤周期结束后,得益于高效的热回收技术,立即利用回收的热能对玻璃杯进行烘干。效果:打开门时玻璃杯干燥,无蒸汽排放。这样就不需要对玻璃杯进行繁琐、耗时和不卫生的玻璃杯手工抛光。另外,这还大大减少了昂贵的玻璃杯破损问题。目前的研究表明,餐饮业每年有多达 33 % 的玻璃杯因破损而需要更换。主要原因:手工抛光。

这样就不需要对玻璃杯进行繁琐、耗时和不卫生的玻璃杯手工抛光。另外,这还大大减少了昂贵的玻璃杯破损问题。目前的研究表明,餐饮业每年有多达 33 % 的玻璃杯因破损而需要更换。主要原因:手工抛光。 

摆脱一次性产品:

MEIKO 清洗可回收产品

这些数字令人震惊:仅在柏林,每年就有 1.7 亿个一次性杯子被送到顾客手中,相当于每小时 22,000 个。自 2021 年起,欧盟的一项指令禁止使用某些一次性塑料制品。精明且具有环保意识的餐饮业者早已行动起来,在节日和派对上不断提供可重复使用的杯子。而 MEIKO 已经开发出了相应的餐具清洗技术。

可重复使用的杯子可在篮传送式洗碗机 M-iQ 中清洗

可重复使用的杯子面临的挑战是,它们不仅要洗得干净卫生,还要立即烘干并随时可用——无需等待时间。MEIKO 拥有清洁解决方案,采用振动干燥原理——清洁与快速兼得,达到最优。

没有垃圾的快乐

MEIKO 专业地利用餐厨垃圾

MEIKO 使盘子变得干净,但盘子里的餐厨垃圾怎么办?MEIKO 还为此提出了新的理念——我们想让世界变得更加洁净。这同样意味着:无食物浪费,但要以干净的方式进行处理和回收。

使用 MEIKO 的 BioMaster 回收餐厨垃圾

在厨房中,餐厨垃圾桶和盆早已过时——我们提供的技术是利用泵或真空技术将餐厨垃圾收集到一个特殊的箱子里,最后在沼气厂进行处理。餐厨垃圾是一种宝贵的原材料:我们可以对此进行利用。通过 MEIKO GREEN 制造的 BioMaster 和 Wastestar 系统,我们向市场推出了与厨房物流完美结合的绿色解决方案。

职业安全

提高安全性的新理念

MEIKO 研发新技术时,安全和职业安全是我们的首要任务:我们的机器是否尤为符合人体工程学?它们是否明显减轻了操作人员的工作负担?它们能否保护健康?

无论是在消防队的呼吸防护设备车间(此处,TopClean 系列的 MEIKO 设备可防止设备操作人员吸入清洁化学品中的腐蚀性蒸汽),还是在餐厅的碗碟洗涤处(此处,带自动揭盖系统的 MEIKO 揭盖式洗碗机可以保护操作人员的肌肉骨骼系统)——MEIKO 的创新产品均为人类服务。并为职业健康与安全方面的进步树立标杆。

人体工程学

放眼整体

跳出框架,就能获得新的视角:我们将碗碟洗涤处视为一个庞大的整体系统。突然之间,它不再仅仅是一台洗碗机的问题,还关系到最佳的室内环境、机器操作中的人体工程学以及整个工作流程的规划。

员工通过符合人体工程学的控制面板操作揭盖式洗碗机 M-iClean H

工作场所 = 最喜欢的地方

MEIKO 的思维远远超出了机器设计的范畴。我们分析了人与机器之间的界面,并开发了由 MEIKO 制造提出的直观的蓝色标识。或者履带传送式洗碗机 M-iQ 中的绿眼技术。
我们将洗碗间视为一个整体、相互联系的系统,并明确室内环境和人体工程学等问题区域。凭借创新的热回收技术和革命性的 M-iClean H 自动揭盖系统,我们将工作场所变成了人们最喜爱的地方。因此,由 MEIKO 制造的技术和质量为提高工作舒适度、减少病假、提高工作积极性和简化招聘流程做出了重要贡献。

里程碑

由 MEIKO 一手打造

自 1927 年成立以来,MEIKO 一直致力于现代专业洗碗机、清洗消毒机以及湿垃圾收集、回收和储存的技术研发。除了技术以外,MEIKO 还随着其发展成为了一家全球清洁公司,书写了一个独特的成功故事。请点此查看!

MEIKO 创新成果一览